NaéFood, le végétal en Majesté
NaéFood est une société de la bio inclusive et éco-responsable. Elle est spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires et d’infusions à base de plantes, telles que l’hibiscus sabdariffa.
La société est menée par une équipe de passionnés ayant plus de dix ans d’expérience. Nous parions sur la simplicité. Ainsi, nous réalisons nos boissons de manière artisanale et de surcroît sans colorants, ni conservateurs.
L’innovation est au coeur de l’ADN de NaéFood. Dès lors, nous y consacrons un budget important pour une petite structure. Notre gamme accueillera par la suite de nouveaux produits inédits ! Vous pouvez d’ores et déjà découvrir notre première infusion.
Découvrez nos infusions à l'hibiscus, bio et gourmandes
Elles sont concentrées en hibiscus pour en apprécier la saveur fruitée sans l’astringence !
Bio, 0% de colorants, 0% de conservateurs parce que c’est plus sain !
Vous pouvez panacher l’infusion pétillante afin de réaliser des cocktails pétillants et originaux.
La fabrication est artisanale dans un atelier en Provence et plus précisément sur Avignon.
Production éco-responsable :
- L’atelier est alimenté à 100% en énergies renouvelables.
- Nous faisons composter nos résidus organiques (essentiellement de l’hibiscus).
Mixologie
Végétale
C’est l’art de twister simplement les cocktails du quotidien ou plus élaborés en utilisant les plantes.
Notre infusion pétillante est suffisamment concentrée pour être panachable. Aussi, il est possible de l’associer simplement à d’autres boissons avec ou sans alcool.
Notre infusion peut ainsi être utilisée pour ajouter de l’acidité, des notes florales, fruitées ou bien tout simplement ajouter une note de couleur.
Chers amis Barmen, nul besoin d’infuser de l’hibiscus au préalable. Nous l’avons déjà fait pour vous.
L'infusion, c'est un métier
NaéFood s'engage
La réflexion autour de ce projet a démarré en 2014, à la suite de problèmes de santé rencontrés par le créateur.Passionné de cuisine, Il trouve dans l’alimentation un vrai réconfort ! Ce fut également l’occasion de redécouvrir les végétaux. C’est évidemment la base de l’alimentation. Partant du constat qu’il y a davantage à faire dans ce « champ », NaéFood fut créée .
Nous souhaitons privilégier pour NaéFood un modèle de développement inclusif, bio, coopératif et éco-responsable, d'où le choix d'un nom féminin évocateur de mon enfance antillaise où la mère "potomitan" soutient et accompagne.
Nos 5 engagements
- Parce que l’usage du plastique est excessif, nous l’avons banni pour l’embouteillage de nos produits;
- Intégrer au moins 30 % de personnes en situation de handicap. En fait, nous aimerions en faire encore plus ;
- Nous voulons revaloriser nos déchets organiques car, nos poubelles ont de la valeur;
- Compenser les émissions carbone. C’est de toute évidence une nécessité ;
- Favoriser la coopération au niveau régional, puisque 1+1= 3 ;
- Enfin, nous espérons participer activement au maintien de l’agriculture paysanne. Au fond, cela devrait être la base.
Ce que nous faisons déjà :
- Après infusion, notre partenaire en Provence composte les calices d’hibiscus. Rien n’est perdu.
- Nos boissons sont conditionnées en bouteilles de verre.
- C’est Enercoop qui alimente notre atelier ! Enercoop est fournisseur coopératif en énergies renouvelables. En conséquence, nous limitons l’usage des énergies fossiles.
Nous distribuer
Cyclodistribution et distribution éthique par :
Nos soutiens :
NAÉ, SARL.
135 Avenue Pierre Semard,
MIN d’Avignon, Bâtiment G10
84 000 Avignon.
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